En Maipú y Godoy Cruz, departamentos que están más involucrados con el tema, presentarán el proyecto de ley denominado “Mi menú vegano”. Se trata de una idea de la ONG Internacional Animal Libre. “Con otras ONG estamos trabajando en conjunto porque lo que se busca es que, siempre que el Estado sea proveedor de alimentos, dé una opción vegana a las personas en hospitales, universidades y en cualquier otro organismo que dependa del Estado”, explicó a Radio Abierta Matías Figueroa, coordinador de Animal Libre en nuestra provincia, y Sol Gantuz Ponce, activista ecofeminista.

Ambos dieron detalles sobre la organización y la importancia de la toma de conciencia en nuestras dietas para evitar lo que denominaron "holocausto animal", definiéndolo como “una de las luchas más importantes de nuestra era, se lleva la vida de 90 000 millones de animales terrestres y el doble de animales marinos”. Para evitarlo, realizan capacitaciones para profesionalizar a los/as activistas.

Para entender esta perspectiva, explica el coordinador, es central incorporar conceptos a los cuales se le atribuye dicha explotación. “El especismo es una forma de discriminación más, nosotros luchamos justamente porque el especismo es una forma de elegir algunas especies para comer y otras para cuidar. Esto es algo que la ONG empieza a combatir desde un punto de vista científico”.

En el marco legal, la perspectiva vegana y antiespecista busca empezar a entender a los animales no humanos como sujetos de derecho. Frente a esto, afirman que Mendoza se encuentra en un punto medio en cuestión de aplicación de leyes, ya que si bien se aplica la Ley Nacional 14346 contra el maltrato animal, lo que se busca es potenciar los controles y las penas para que la gente se involucre y tome real conciencia.

En cuanto a la situación del Zoo, actual Ecoparque, Figueroa y Gantuz Ponce sostienen que cualquier persona que tenga una visión ética vegana va a estar en contra de los espacios que exploten o generen entretenimiento con ellos, como sucede en otros zoológicos donde las refacciones se hacen mientras los animales están en condiciones precarias.

El sábado 29 de septiembre, la ONG Animal Libre mostrará el tipo de acciones que realiza para generar conciencia en el Parque Benegas, de Godoy Cruz.