La producción olivícola, en declive

El cambio climático y la baja rentabilidad de los productores agitan el sector olivícola y el panorama a futuro no es positivo.

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Publicado el 28 DE MARZO DE 2019

Hace 20 años, Mendoza ocupaba el primer lugar en el ranking de producción de aceituna y aceite de oliva. Hoy, en cambio, se encuentra en cuarto lugar. El periodista Emilio Murgo explicó la crisis que se vive en el sector.

 

Qué pasó que Mendoza quedó relegada en la producción olivícola

Hacia finales de 1980, la provincia era líder y hoy ocupa el 4to lugar a nivel nacional, detrás de la provincia de Catamarca, La Rioja y San Juan. El factor climático, la caída en la rentabilidad y la venta de hectáreas cultivadas, algunas de las ...