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Así resumió Alejandro Tissera, de la Asociación Choy Lee Fut, la situación de los inmigrantes en nuestra provincia. Del 28 de enero hasta el 14 de febrero se festeja el Año Nuevo Chino. Qué simbolizan el gallo, el león y el dragón. La importancia del color rojo y el licor de arroz.
Foto: diario El instransigente
La comunidad china en Mendoza festeja desde el pasado 28 de enero hasta el 14 de febrero su Año Nuevo (el número 4715 para esa cultura) y uno de sus referentes en la provincia, Alejandro Tissera, aseguró que, lejos de estar aferrados a sus costumbres, los chinos que residen en tierra mendocina "están con su cultura medio olvidada", y añadió: "Por eso se ponen muy contentos y hasta les parece una locura que en Mendoza se festeje su año".
Tissera es el referente de la Asociación Choy Lee Fut Familia Chan Mendoza. En diálogo con Radio Universidad aseguró que por estos lares el Año Nuevo Chino no pasa inadvertido. "Acá nos disfrazamos de león y de dragón, dos animales muy fuertes en esa cultura. Uno es muy yin y el otro es muy yang", comentó el director, y aclaró que esta semana esas figuras ingresarán a los comercios chinos del centro mendocino para recordar y poner en valor los símbolos orientales. El 2017 es el año del Gallo de Fuego, "un animal que representa el orden, el triunfo del bien por encima del mal y anuncia el fin de la oscuridad", según el referente de China en Mendoza.
Tissera invitó a disfrutar diversas actividades en la provincia; entre ellas, talleres de danzas chinas y percusión, además de capacitación para conocer algunas supersticiones chinas en el año nuevo. "El rojo es un color que se recomienda para festejar el año nuevo chino y generalmente hay que llevar un plato chino", dijo el organizador.
Ante la pregunta sobre qué se toma en China como trago principal, Tissera, que vivió en China unos años, dijo que la cerveza y el vino son muy consumidos en el país milenario. Eso sí: un buen licor de arroz siempre está a la orden del día entre jóvenes y adultos.
Para obtener más información sobre actividades de la Asociación, acercarse a la calle O´Higgins 30 y Rivadavia, Godoy Cruz, o llamar al teléfono 0261 686-3508.
Entrevista a Alejandro Tissera, referente de la Asociación Choy Lee Fut Mendoza
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