Llega el festival gastronómico "Bocas Abiertas"
En el evento que comenzará este viernes, se podrá disfrutar de la mejor gastronomía, de música en vivo, de clases de cocina, entretenimientos para niñas y niños y de sector consciente, entre otras propuestas.
Una fiesta de aromas, sabores y sensaciones llega desde Buenos Aires a la Ciudad de Mendoza con una impresionante oferta de propuestas culinarias. “Bocas abiertas”, nombre con el que se denomina el evento, se instalará en la Nave Cultural del 2 al 4 de septiembre con stands, talleres y shows para disfrutar de la gastronomía, la música y la relajación. Para conocer todos los detalles, Radio U entrevistó Ignacio Echeveste Arteaga, director general de esta gran experiencia.
Con entradas a bajo costo, quienes se acerquen a la Nave se encontrarán con la imperdible clase inaugural de Osvaldo Gross; talleres de cocina a cargo de reconocidos y reconocidas referentes como Maru Botana, Pamela Villar, Luciano García y Daniela Butvilofsky, entre otros; puestos de comidas y bebidas al aire libre; degustación de vinos; shows artísticos y un sector de relajación a cargo de Calma Style by Índigo Mendoza.
La gastronomía local también dará el presente con la participación de Cake in Box, Innamorato, Pizzería Hell’s, Entre Dos Alfajores y los restaurantes Pez Globo, Auténtico, The Nook, Kinwa Gluten Free, César Montes de Oca y Chachingo de Universo Vigil. Además, se ubicarán en el mercado Alcaraz Gourmet, Alquería Vinagres, Kyros ajíes, Herrera Cerámica de Autor, Piste Pistachos, Chocolates Bianco & Nero, La Lombardía alfajores, Familia Beaudroit, Finca Lecumberri conservas y aceite de oliva, Quipu Cultivos Andinos, Centenario aceite de oliva, Gambino panadería y pastelería, Marvese Alimentos, Café Cabrales y Oliovita, entre otros.
Para sacar tu ticket, podés ingresar a Tuentrada.com o adquirirlo en la boletería de la Nave. El valor de la entrada anticipada es de $800 pesos, mientras que en taquilla será de $1000 para público en general, de $500 para jubilados y jubiladas y de $500 para quienes lleguen al evento en bicicleta, estacionando dentro del predio. Las personas con certificado de discapacidad, su acompañante y niños de hasta 12 años inclusive tendrán ingreso sin cargo.
Quienes así lo deseen, podrán donar fondos para la Fundación Conin (Fundación Cooperadora de la Nutrición Infantil), con el fin de contribuir a la prevención y el tratamiento de la desnutrición infantil en la Argentina.
Cronograma
Clases de cocina
Viernes 2 de septiembre
14.00 Clase Inaugural: Osvaldo Gross; 17.00 Valentín Grimaldi; 18.30 Patricia Curtois; 20.00 Dupla Nero Cocina (Joaco Lege y Ramiro Keklikian).
Sábado 3 de septiembre
14.00 Roy Asato; 15.00 Charla Oliovita (Celina García); 15.30 Gordo Cocina; 17.00 Maru Botana (receta para cocinar con niños); 18.30 Pablo del Río; 20.00 Patricio García Duffy (cocktelería-Campari); 20.30 h. Lucho García.
Domingo 4 de septiembre
14.00 Daniela Butvilofsky; 15.30 Pamela Villar; 17.00 Nacho Molina; 18.30 Toti Quesada; 20.00 María Urrutigoity (Demo de cocina con Atmaix); 20.15: Clase de cierre: Maru Botana.
Música y shows
Viernes 2 de septiembre
12.30 Genaro Collado; 13.30 Mendoza Highlanders; 18.00 Brassass Brass Band; 19.00 Tricoma; 19.00 Alex Soilo; 20.00 Hugo Lobo & Backing Band.
Sábado 3 de septiembre
12.30 The Andes Ramblers; 13.30 Genaro Collado; 17.00 Delacalle Low; 18.00 Chavela & Goma Pacheco; 19.00 Tricoma; 20.00 Hugo Lobo Vinilos del Mundo; 21.00 Las Luces Primeras; 22.00 Brassass Brass Band.
Domingo 4 de septiembre
12.30 Genaro Collado; 13.30 Mendoza Highlanders; 17.00 Sasha Nazar; 18.00 Tricoma; 19.00 Alex Soilo; 20.00 West Jazz Band; 21.00 Las Luces Primeras; 22.00 Diego Frenkel.
Calma Style by Índigo Mendoza
Viernes 2 de septiembre
15.00 Hatha Yoga (Guillermina Caro); 16.00 Acroyoga (Trinidad Croceri); 17.00 Acroyoga (Hernán Robles); 17.00 Astrología (Ximosta); 17.00 Tarot (Florcita); 19.00 Huerta en casa (Paola Struder).
Sábado 3 de septiembre
14.00 Ashtanga Vinyasa Yoga (Brian Robles); 15.00 Ceremonia Yoga Circular (Gisela Berti); 16.00 Puertas para meditar y contemplar (Ishwara); 17.00 Tarot (Florcita); 18.00 Acroyoga (Renata Zangheri); 18.00 Acroyoga (Juan Manuel Lucero); 19.00 Gong y Meditación (Lucas); 20.00 DJ (Alejandro Roby - Índigo).
Domingo 4 de septiembre
14.00 Tandava Meditación y Movimiento (Lucila Voloschín); 15.00 Meditación y Deeksha (Prema Studer); 16.00 Jugar a Yoga (Gisela Berti); 17.00 Importancia de la Respiración, Práctica de Ptanayama y Meditación (Martina Lanatti); 18.00 Sonidos Sagrados (Concierto Meditativo a cargo de Guillermina Caro); 18.00 Sonidos Sagrados (Concierto Meditativo) & Pablo Mezzatesta; 19.00 DJ Ale Roby.
Audio
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Entrevista a Ignacio Echeveste Arteaga.
Director general de BOCAS ABIERTAS
bocas abiertas, gastronomia, ,
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