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Claudio Lowy, ingeniero e integrante de la Red Nacional de Acción Ecologista de Argentina (Renace), respondió al comunicado de Senasa sobre la toxicidad de los pesticidas que se colocan en verduras y frutas. Escuchá la entrevista.
Claudio Lowy, ingeniero e integrante de la Red Nacional de Acción Ecologista de Argentina (Renace), habló con Radio Universidad y respondió al reciente comunicado de Senasa sobre la toxicidad de los pesticidas que se colocan en verduras y frutas. Lowy destacó que el comunicado mencionado es "imprudente, temerario, en el sentido de que asevera cosas sin fundamentos". Asimismo, manifestó que es una falacia afirmar que el Senasa controla los alimentos de la Argentina, ya que sólo lo hace en algunos mercados de Mar del Plata, Buenos Aires y La Plata.
Por otra parte, agregó que los análisis no evalúan las susceptibilidades del consumidor o consumidora de acuerdo al grupo al que pertenece, por lo tanto se desconoce cuál es la ingesta diaria admisible para cada persona particular, en relación con su género, edad, enfermedades particulares, embarazo, etcétera.
El comunicado de Senasa, en ese sentido, amerita una causa judicial, aseguró Lowy, ya que "inducen al suicidio colectivo". Ante esta situación, propone seguir lavando y pelando las frutas y verduras y, en un sentido más amplio, promover el cambio del sistema político e instalar la producción agroecológica, en lugar del sistema actual de los monocultivos extensivos.
Para escuchar la entrevista completa, hacé clic en el audio.
Ingeniero integrante de la Red RENACE
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