Trabajar la huerta sin agroquímicos, una forma de la Economía Social
En la columna de Economía Social y Comercio Justo, con la conducción de Daniel Postizzi, conocemos la historia de Dina Martínez, horticultora e integrante de la Bioferia.
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Huertas urbanas: una tendencia en alza que apunta al ahorro y al consumo consciente
El cultivo de frutas y verduras en terrazas, patios y balcones se potenció con la cuarentena y que aún perdura en Mendoza. Especialistas afirmaron a Unidiversidad que un huerto de 6 metros cuadrados puede reducir gastos de hasta $ 3000 al mes.
La horticultura y el recurso hídrico en Mendoza
En Argentina, las principales provincias productoras de hortalizas son Buenos Aires, Mendoza, Córdoba, Santiago del Estero, Misiones, Santa Fe, Corrientes, Tucumán, Formosa, Salta, Chaco, Jujuy, San Juan y Río Negro. Mendoza es la provincia con mayor superficie irrigada del país (360 mil hectáreas), es decir, el 25 por ciento del total nacional.