Este libro fue editado recientemente por EDIUNC y es presentado por sus autoras, las doctoras Nora Gorla y Daniela Ferré y por el Dr. Sergio Saracco, preseidente de la Asociacion Toxicológica Argentina (ATA)
El agua potable, tal como las aguas envasadas, está contemplada en el Código Alimentario Argentino (C.A.A.) en el Capítulo XII, del artículo 982 al 995 inclusive. La legislación es muy estricta en cuanto a condiciones microbiológicas y nivel de contaminantes que deben cumplir los diferentes tipos de agua para ser potable. Aquí, el aporte de una docente de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCUYO.
La organización advirtió también que se necesita más inversión en energías renovables. Los tres escenarios futuros para el planeta.
Es por la falta de inversión en energías renovables. Los Estados nacionales invirtieron billones de dólares para paliar los efectos de la pandemia, pero muy poco en los sectores verdes.
Un grupo de investigadores de la UNCUYO y el Conicet dio a conocer un trabajo que demuestra la presencia de un contaminante industrial en Mendoza, aunque en bajas proporciones. Para el titular de Oikos Red Ambiental, Eduardo Sosa, la advertencia es una posibilidad para que el Gobierno, la comunidad científica y las ONG trabajen en conjunto por una legislación sobre el uso de sustancias peligrosas. Plantea el vacío legal que existe en Argentina.