Cómo funciona el film biodegradable de almidón para cultivos creados por la UNCUYO y el Conicet
Mario Ninago, investigador, estuvo en "Atardecid@s" y habló de esta película de almidón que busca reemplazar al polietileno.
Mario Ninago, investigador, estuvo en "Atardecid@s" y habló de esta película de almidón que busca reemplazar al polietileno.
Se trata de especialistas de la Universidad Nacional de Quilmes. Los materiales, además de ser biodegradables, podrían tener otras propiedades, como detectar si carnes o pescados no están en buen estado, o alargar la vida útil de frutos secos y "snacks" sin utilizar conservantes.
Parecen, pero no lo son. Estos bioplásticos son fabricados de compuestos orgánicos como el almidón de maíz o mandioca. Ya hay productos para la venta minorista y para uso agrícola.
Así lo expresó Ver Álvarez, investigadora del Conicet en la tercera edición el ciclo “Diálogos sobre…”, una iniciativa del instituto para dialogar y debatir sobre diferentes temáticas de impacto social, ambiental y cultural.
Bajo las premisas del consumo consciente y crítico, cada vez es más fuerte el interés en saber qué efectos genera un producto durante su proceso de elaboración, en su etapa de consumo o una vez desechado.
Investigadores de la UNCUYO y el Conicet desarrollaron una película flexible a base de almidón de maíz y mandioca como insumo agropecuario. Funciona como manto protector contra la maleza y los insectos, y reduce la evaporación del agua de riego.