Especialistas advierten que la dieta del ayuno intermitente puede generar trastornos alimentarios

Sociedad

El Día Mundial de la Osteoporosis se conmemora cada 20 de octubre. Por eso, la médica recordó la importancia del consumo "de proteínas de origen animal, que contienen aminoácidos esenciales como leucina, valina e isoleucina, especialmente para una mujer que ya tiene osteoporosis", como método para la prevención de fracturas. Además de incentivar el consumo de calcio y vitamina D, es importante realizar el estudio de la densitometría, sobre todo a partir de los 65 años en mujeres y de los 70 en varones, en casos en los que no haya factores de riesgo.

"Solo se hace la densitometría a personas más jóvenes, pueden ser de 30 o 50 años, si tienen artritis reumatoidea, si son fumadoras y tienen enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) o toman corticoides", señaló Galich.

En el estudio de la densitometría a través de rayos x de muy baja intensidad, se mide qué concentración de minerales tienen la columna y la cadera. "Si la persona tiene osteopenia (disminución de minerales) o si tiene osteoporosis, el especialista considerará el tratamiento conveniente", detalló.

Por su parte, el especialista en traumatología del Hospital de Clínicas, Andrés Ferrero, calificó a la osteoporosis como una "enfermedad silenciosa". "Es probable que todos tengamos osteoporosis, de ahí la importancia de insistir en la prevención, porque, si tuviste una fractura, el riesgo de tener otra va a aumentando de forma exponencial", advirtió Ferrero y añadió: "Una persona que se fractura tiene el triple de riesgo de padecer otro episodio dentro de los próximos 2 años". Según indicó, "se calcula que hay una fractura cada tres segundos, a partir de los 65 en mujeres y de los 70 años en varones".

Las fracturas pueden alterar la calidad de vida y causar dolor y discapacidad. Foto: Fernando Gens
 

"Con el comienzo de la menopausia, las mujeres comienzan a tener cambios hormonales y alteración de la calidad de los huesos; se trata del envejecimiento del cuerpo y del sistema óseo, por eso hay que insistir en realizar actividad física que estimule la fuerza y el equilibrio, por lo menos tres veces por semana, una hora por día", reforzó Ferrero, que insistió en la importancia de consumir vitamina D, de la que "basta con 15 minutos de sol por día". En ese sentido, especialistas recomiendan incorporar esos hábitos desde la primera etapa de la vida y no solo en la edad adulta, además de evitar fumar y consumir alcohol en exceso. Las fracturas pueden alterar la calidad de vida y causar dolor, discapacidad, pérdida de independencia y ser potencialmente mortales. 

En todo el mundo, se estima que el 30 % de las mujeres y el 20 % de los hombres sufrirán una fractura osteoporótica después de los 50 años, según la Fundación Internacional de la Osteoporosis (IOF, por sus siglas en inglés).

"En Argentina se producen diariamente 90 fracturas de cadera por osteoporosis, un promedio de una cada 16 minutos, y la mayoría de las fracturas ocurren en la cadera, columna y muñeca, por lo que un diagnóstico temprano y tratamiento resulta clave para prevenirlas", concluyó Ferrero, quien recomendó realizar el estudio de la densitometría para poder detectarla.

Por otro lado, el 50 % de las mujeres posmenopáusicas tienen osteopenia, el 25 % padecen osteoporosis y solo el 25 % restante cuentan con una densidad mineral ósea normal. Con respecto a Argentina, se proyecta para 2050 que más de 5 millones de mujeres tendrán osteopenia y casi 3 millones sufrirán osteoporosis, de acuerdo a la IOF.