El Banco de Alimentos aumentó de 32 mil a 37 mil la cantidad de personas a las que asiste

Sociedad

La directora del centro, Carolina Cacciavillani, explicó que decidieron abrir el comedor al advertir la vulnerabilidad alimentaria de su comunidad. Dijo que, con el correr de los meses, fue necesario ampliar la ayuda, por lo que hoy trabajan con referentes de cinco merenderos de la zona para brindar respuestas a las familias que atraviesan por una situación compleja.

De merendero a fundación

Cacciavillani contó que su mamá, Cristina Macello, creó la fundación en el 2000 en plena crisis económica. Comenzó como un pequeño merendero y con el tiempo se transformó en la institución actual. Ahora, asisten al CAE 50 personas en forma presencial. Van de lunes a viernes de 9 a 16; además de las actividades educativas, desayunan y almuerzan en el lugar.

La directora explicó cómo se organizan. Durante la semana, realizan la recolección de insumos para las viandas, para lo cual es esencial el aporte de la Red Alimendar, de la Fundación Banco de Alimentos Mendoza y de los donantes particulares, ya que deben comprar algunos productos, no solo para el comedor, sino para preparar el desayuno y el almuerzo de quienes asisten al CAE. Antes de la pandemia recibían ayuda oficial, pero esta se cortó cuando comenzó la crisis sanitaria.

Los viernes se reúnen en el predio del CAE referentes de cinco merenderos de la zona y seleccionan, lavan y cocinan todos los ingredientes. El sábado a las 8 se suma un grupo de voluntarios y voluntarias que, a las órdenes de un cocinero, elabora la comida y reparte las viandas, siempre teniendo como referencia a los merenderos.  

La directora comentó que comenzaron con 200 viandas y que ahora realizan 1600, que se reparten entre familias de asentamientos como 5000 Lotes, Belgrano, Santa Rita y Borbollón. Dijo que las comunidades a las que asisten son muy vulnerables y vulneradas, que en su mayoría son carreteleros, personas que juntan cartón, trabajan con la basura en El Borbollón o realizan distintas changas.

Quienes deseen colaborar con el comedor, en especial con fideos, arroz, salga, aceite y condimentos, pueden comunicarse a los siguientes números: 2615587323 y 2615401444.