Las cervecerías artesanales argentinas lograron el segundo lugar, detrás de Brasil, en la Copa Cervezas de América 2019 que se realizó en Chile, donde además los organizadores anunciaron que la próxima edición de la competencia se realizará en la ciudad bonaerense de Mar del Plata.

Dentro de los galardones nacionales, una IPA elaborada en Mendoza se llevó el premio máximo al momento de evaluar las IPA.

Durante una “Semana Cervecera” marcada por catas a ciegas en el marco de la octava Copa, que se realizó en Chile, 1844 etiquetas compitieron en representación de Argentina, que se ubicó en el segundo lugar del podio con una cosecha de 41 medallas, 15 de ellas de Oro. “Este año, la Copa Cervezas de América convocó a competidores de 16 países y se entregaron 180 medallas, cifra superior en comparación con 2018”, informaron voceros de la organización.

Maestras cerveceras se abren paso en un rubro "copado" por varones

Sociedad Unidiversidad por Unidiversidad / Florencia Martínez del Rio / Publicado el 29 DE ABRIL 2019 Unidiversidad dialogó con algunas mendocinas que hacen cerveza en la provincia para conocer cómo es este mundo "copado por varones". Además, opinaron sobre el "boom" cervecero de los últimos años y contaron cómo impacta la crisis económica en el sector.

Un jurado de 70 jueces internacionales decidió, luego de tres días de cata en la ciudad chilena de Valparaíso, que la mejor cerveza de América era Reserva 8, de Dama Bier, y Backer la cervecería número 1 del continente, ambas de Brasil.

Así, Brasil lideró el medallero con 67 (17 oros); Argentina ocupó el segundo lugar con 41 (15 oros); Estados Unidos le siguió con 27 (11 oros); y Chile quedó cuarto, con un total de 14 galardones (6 oros).

Durante la premiación, el director general del torneo, Daniel Trivelli, confirmó que la sede 2020 del torneo será fuera de Chile y señaló que se va a “celebrar su novena versión en Argentina, específicamente en la ciudad de Mar del Plata, porque sabemos del compromiso cervecero que existe a nivel latinoamericano”.

Entre las cerveceras premiadas con el oro, la artesanal 23 Ríos, la única de Mendoza reconocida en ese certamen continental, obtuvo el galardón mayor por su producto Bruto Diamante en la categoría “Dorada Pampeana, IPA Argentina y New Zeland Pilsener Argentina”, en lo que se convirtió en el segundo premio consecutivo para la IPA mendocina y el primero a nivel internacional, ya que en julio había obtenido Medalla de Plata en el Campeonato Argentino de Cervezas.

“Estoy muy orgulloso de este nuevo logro de nuestro equipo. Esta nueva medalla marca el compromiso renovado de mantenernos por el camino de la calidad”, expresó hoy el maestro cervecero Nacho Huarte, que destacó que “el agua de Mendoza es la clave para lograr el amargor fino que presenta la IPA”.

Nicolas Massaccessi, socio fundador de 23 Ríos, aseguró que este nuevo reconocimiento “nos da las fuerzas para seguir trabajando con todo el esfuerzo y profesionalismo, ya que nuestro objetivo fue siempre ofrecer productos de gran calidad para el consumidor de cervezas artesanales”.

“Creemos mucho en esta industria y queremos ser un referente”, destacó por su parte otro socio mendocino, Lucho Cassais.

La cervecera, ubicada en Luján de Cuyo, posee una capacidad de elaboración de 25.000 litros por mes en su Brew Pub, donde se puede beber y apreciar su elaboración.