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04 DE NOVIEMBRE DE 2024
Son de distintos departamentos. El Banco colabora con 83 organizaciones a las que garantiza el 25 % de los alimentos que necesitan para sus comedores. El valor de donar y recuperar mercadería y productos frescos.
La Comunidad Trinitarias Mendoza es una de las organizaciones incluidas en la red del Banco local. Foto: Axel Lloret.
Diecisiete organizaciones mendocinas están en lista de espera para que el Banco de Alimentos Mendoza les provea parte de los insumos que necesitan para sus comedores. Hoy, la organización colabora con 83 instituciones, a las que asisten 21 mil personas, el 70 % de las cuales son niños.
La Fundación Banco de Alimentos nació con la crisis de 2001 y son 16 centros los que funcionan en el país, uno de ellos en Mendoza. La institución recibe donaciones de mercancía que ya no se puede comercializar –porque la fecha de vencimiento está cerca o porque tiene problemas en el envase–, la clasifica y la distribuye entre las instituciones que forman parte de la red. En 2015, el Banco local entregó más de 900 mil kilogramos de mercadería, entre alimentos no perecederos y frescos, ya que tiene un acuerdo con productores del Mercado Cooperativo de Godoy Cruz, que entregan frutas y verduras que no venden.
La responsable de Comunicación de la organización en Mendoza, María Cecilia Graña, aseguró que el objetivo último de la institución es no existir, porque eso significaría que nadie necesita acudir a una organización para desayunar o merendar, sino que pueden hacerlo en familia.
Sin asistencialismo
Las organizaciones que necesitan ayuda se acercan al Banco y, si cumplen con una serie de requisitos (entre otros, tener personería jurídica y brindar información sobre la cantidad de personas que ayudan), comienzan a formar parte de la red. Esto significa que tienen garantizado el 25 % de los alimentos que necesitan para funcionar. Actualmente hay 17 organizaciones en lista de espera, ya que si bien cumplieron con los requisitos, la política del Banco es no aceptar nuevos integrantes en su red si no cuentan con mercadería suficiente para garantizar la entrega de la misma.
Graña explicó que reciben donaciones de empresas, de particulares, que la mayoría aporta alimentos y un porcentaje menor colabora con dinero. Comentó que esto es importante, ya que, por ejemplo, nadie dona en forma constante leche en polvo, esencial para la nutrición de niños y adolescentes, por lo que deben comprarla.
En el banco local sólo trabajan seis personas en forma rentada, ya que el resto es voluntario. Por ejemplo, todas las semanas se suma un grupo de personas para clasificar la mercadería, ya que de lo contrario deberían pagar por ese trabajo, que es clave para que la mercancía llegue en tiempo y forma a los comedores.
Todas las semanas las organizaciones reciben la mercancía, aunque pagan por kilo un valor simbólico de 3,72 pesos. Esto, porque la intención no es fomentar el asistencialismo, ni entender al Banco como un supermercado, sino que el valor principal es rescatar el alimento y lograr que se consuma en buen estado.
Además de colaborar con productos no precederos y frescos, el Banco cumple con un rol. Los profesionales de la entidad dan charlas relacionadas con la manipulación de alimentos y con la conformación de un menú nutritivo, entre otros aspectos.
Síntomas de crisis
Si bien las subas en el precio de las tarifas de servicios esenciales y de los alimentos básicos comenzó a sentirse en el seno de las organizaciones, la coordinadora del Banco, Lorena Troncoso, recalcó que no cuentan con información para asegurar que la situación social haya empeorado, ni es el objetivo de la entidad. Recalcó que hay 17 organizaciones en lista de espera desde hace un año, es decir que no se sumaron ahora debido a los tarifazos.
Troncoso comentó que las organizaciones sociales están acostumbradas a los procesos de crisis, a buscar alternativas para dar respuestas a las demandas de sus comunidades. Y en ese contexto, subrayó el valor de la donación de alimentos y de la recuperación de los que serían destruidos sin el trabajo del Banco.
Contacto
Las personas que quieran donar alimentos o dinero para comprar leche en polvo pueden comunicarse con los integrantes del Banco de Alimentos Mendoza, ubicado en Minuzzi 428, de Godoy Cruz. Teléfono: 4244044, info@bdamendoza.org.ar, bdamendoza.org.ar/wordpress.
Los que quieran colaborar también pueden asistir este viernes 10 a las 20.00, a la segunda jornada de “Música para Balcones” en el ECA, ya que será a beneficio de Bancos de Alimentos Mendoza. Los organizadores entregarán dos entradas a cambio de una caja de leche entera de 800 gramos. Las entradas podrán canjearse el mismo día de la presentación en el ECA.
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